안녕하세요 허무키 입니다.
우연히 사상에 갈 일이 있어 지나다가 점심때가 되어 사람들이 줄서는
부산 대표 돼지국밥 맛집 사상 '합천일류돼지국밥' 다녀왔습니다!
부산 3대 국밥이라고도 하고 VJ특공대나 인스타, 풍자또간집 등 많이 소개되던데요~
나름 부산 국밥 매니아로서 국밥 맛의 특징과 객관적인 입장에서 이용방법 공유 드릴게요!
1. 사상 합천일류돼지국밥 위치 및 주차장, 내외부 현황
1-1) 위치
합천일류돼지국밥 : 네이버
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m.place.naver.com
합천일류돼지국밥집 위치는 부산사상역(2호선)과 괘법르네시떼역(부산김해경전철) 사이에 있고
서부사상버스터미널 큰길 고가도로 맞은편에 있습니다!
그 동네 주민과 함께 갔는데 그 라인에 있는 '최뼈다구해장국' '대궐안집' 도 모두 맛집이라고 하더군요!
1-2) 주차장
주차장은 개별전용주차장 보유하고 있는데 해당건물 2층에 있습니다!(사진상 택시 들어가는 쪽)
우측의 장수촌 주차장 이용 불가하니 참고하시기 바랍니다.
근데 주차장 가는길이 1차선 오르막길이라 위험한데
위아래에 주차관리요원이 나와있으니 내려가거나 올라가는타이밍 안내 받으시면 되겠습니다!
2층에 있는 주차장 주차대수는 약 40-50대 정도 주차가능하며 물론 국밥집 이용시에는 무료 입니다!
그리고 컨디션이 생각보다 쾌적합니다!
그리고 국밥집 앞에 노상주차장이 있는데 공영주차장으로 보여집니다.
혹시 몸이 불편하시거나 좀더 빠르게 이용하고 싶으시다면 노상주차장도 한번 확인해보시기 바랍니다.
1-3) 내외부 현황
외부, 간판은 유명세에 비해 생각보다 평범합니다! 당연히 점심시간에는 웨이팅이 있고 많은 사람들이 맛집이 맞다는걸 인증해주고 있습니다!
웨이팅은 내부가 넓고 국밥이라는 메뉴특성상 사실상 5~10분내에 들어갈 수 있습니다!
저도 한 10명정도 앞에 대기중이었는데 10분 안되게 대기했어요! 회전률 엄청 빨라요~
내부는 1층임에도 불구하고 약100~150석 규모로 엄청~ 넓습니다!
웨이팅 해봤자 5~10분내에 들어갈수 있는게 맞습니다.
2. 합천일류돼지국밥 메뉴, 맛 특징, 알고가면 좋은 팁!
2-1) 메뉴
'24.4월말 기준 식당 메뉴판 입니다.
- 고기국밥(일반돼지국밥) 9,500원
- 돼지우동 10,500원
- 순대국밥 10,500원
- 수육백반 13,000원
밥과 국이 따로 나오는 따로국밥도 가격이 동일하다고 합니다.
사실 가격적으로는 그렇게 비싼가격도 싼가격도 아닌 적당한 수준이었어요! 맛만 좋으면 가성비는 있을 듯 합니다.
저는 지인과 돼지국밥 1개, 돼지우동1개 해서 각각 맛을 봤습니다!
기본반찬은 일반적인 국밥집과 같이 정구지, 새우젓, 고추, 마늘 이 있고 김치는 옆에 통에서 꺼내먹으면 됩니다!
원래는 양파도 있는데 그날은 양파가 다 떨어져서 양파가 없다고 하셨어요.
2-2) 맛 특징, 알고가면 좋은 팁!
처음에 여기 메뉴판 보고 특이한점이 돼지우동이 있다는 점이었어요~
그래서 시켜봤는데 결과적으로는 국우동(?) 이라는 새로운 점에 만족했습니다!
똑같이 국밥 레시피에 우동사리를 넣은 맛인데 면을 좋아하는 저한테는 은근 매력적이더라구요
비주얼은 국우동이나 국밥이나 동일합니다!
이 집 맛 특징은 마늘과 다대기가 왕창 올려줘서 안그래도 기본육수 맛이 진한데 더 진해지는 특징이 있습니다!
거기다가 기본적으로 정구지와 새우젓을 넣으면 엄청 진해집니다.
제 표현으로는 국보다는 '찌개' 같다는 느낌일 정도로 진한맛이었어요!
물론 덕분에 돼지고기는 잡내 없이 맛있었고 기본 돼지육수도 돼지냄새 안나게 잘 나왔어요!
★ 알고가면 좋은 팁!
깍두기와 밥은 셀프바에 있으니 가져다 먹으면 되는데, 고기우동을 먹고 밥이 또 먹고 싶으면 가져다 먹으면 둘 다 먹을수 있는 장점이 있습니다!
물론 우동도 양이 많으니 참고하시기 바랍니다~
아 그리고 처음부터 깍두기는 셀프코너에 있고 아무도 안챙겨주니 직접 가져오시면 됩니다!
개인적으로는 김치도 맛이 강하고 국밥도 맛이 강해 깍두기에 손이 많이 가더라구요!
결론 : 진한 돼지국밥, 특별한 메뉴 돼지우동 드시고 싶은 분은 여기를 추천!
깔끔한 국물을 원하시는 분은 다른 집을 이용하기를 추천!
모두들 알뜰한 하루 되세요~
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